Rocca Macie Vinsanto Chianti

Il Vin Santo in Toscana è il vino dell’amicizia e dell’ospitalità, da sempre protagonista di ogni ricorrenza che meritasse un brindisi. Prodotto con uve Trebbiano Toscano e Malvasia raccolte molto mature e lasciate appassire sui graticci per alcuni mesi, dopo la pressatura, il mosto sosta per almeno tre anni in piccole botti di rovere (caratelli) per almeno 3 anni. Durante questo periodo il Vin Santo acquisisce naturalmente il suo grado alcolico pur mantenendo un certo livello zuccherino che aiuta lo sviluppo delle particolari caratteristiche organolettiche. Ottimo vino da dessert, indicato da solo o in accompagnamento a dolci secchi (cantucci) o formaggi erborinati. Servire a una temperatura di 8/10 °C

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102977971

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