Colore rosso granato intenso. Il bouquet presenta tutti i profumi tipici dell'uva Nebbiolo che dopo l'affinamento è floreale e tostato con sentori di spezie dolci, noci e aromi erbacei tipicamente delicati. In bocca, il perfetto equilibrio tra tannini, freschezza e tenore alcolico offre sensazioni decise ma assolutamente eleganti e piacevoli.
Buona intensità e persistenza confermano questo vino come una delle migliori espressioni della Langa. Si abbina bene a carni rosse, selvaggina, arrosti e formaggi piccanti e stagionati. Secondo Batasiolo, questo Barolo ha le credenziali per essere il grande vino per le occasioni speciali e l'accompagnamento perfetto per cibo eccellente e intrattenimento.
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