啤酒

啤酒是一种酒精饮料，其历史可能可以追溯到公元前七千年，在古埃及和美索不达米亚的文字史中都有记载。啤酒通常由大麦芽制成的麦汁发酵而成，并加入啤酒花调味和苦味。它是世界上最广泛和最古老的酒精饮料之一，通过酵母菌种对淀粉来源（最常用的是大麦芽）中的糖进行酒精发酵而制成。