Bottega Amarone Valpolicella 75cl

阿玛罗内-瓦尔波利切拉 DOCG
酒精含量：15
产区：瓦尔波利切拉
品牌：博蒂加
原产地：意大利
风味：红色水果
葡萄品种1：科维纳
葡萄品种2：科维诺内、朗迪内拉
如何享用：这款酒建议搭配红烧肉、炖肉、烤肉和野味，但也适合搭配冷盘、调味和非常成熟的奶酪。此外，还建议将其作为 "冥想酒"，慢慢品尝，为用餐画上圆满句号。
主要卖点：生产工艺的新趋势： - 增强了新鲜度和樱桃果香 = 酒的生命周期较短，但新鲜可饮用 - 低温浸渍的最初几天 - 1 公斤葡萄可酿制 35-40 升葡萄酒 = 要酿制一瓶阿玛罗尼葡萄酒，需要使用约 2 公斤葡萄 = 糖分、口感、气味、矿物质、酸度和其他特性的双倍浓度。 在 Graticci（= 木箱）上晾晒油菜的传统技术： - 葡萄园筛选 - 葡萄晾晒时的筛选 - 保存过程中的筛选 - 压榨过程中的筛选
酒色：红色
原产地：威尼托
容量：75 毫升
酒体：饱满圆润，酒体和结构极佳。
后味：肉豆蔻和巧克力味。
品酒笔记 香气：浓郁的成熟红色水果（马拉斯卡樱桃、李子、黑醋栗）、黑樱桃和覆盆子果酱、肉豆蔻和巧克力的香气。
口感：温暖、持久、浓郁。