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阿玛罗内-瓦尔波利切拉 DOCG
酒精含量:15
产区:瓦尔波利切拉
品牌:博蒂加
原产地:意大利
风味:红色水果
葡萄品种1:科维纳
葡萄品种2:科维诺内、朗迪内拉
如何享用:这款酒建议搭配红烧肉、炖肉、烤肉和野味,但也适合搭配冷盘、调味和非常成熟的奶酪。此外,还建议将其作为 "冥想酒 "慢慢品尝,为用餐画上圆满句号。
成分:请注意,生产商可能会修改产品成分(成分或材料)、营养价值或说明等信息,恕不另行通知。因此,请在收到产品后核实其内容。
主要卖点:生产工艺的新趋势: - 提高葡萄酒的新鲜度和樱桃果香 = 缩短葡萄酒的保质期,但新鲜可饮用 - 低温浸渍的第一天 - 1 公斤葡萄可酿制 35-40 升葡萄酒 = 要酿制一瓶阿玛罗尼葡萄酒,需要使用约 2 公斤葡萄 = 糖分、口感、气味、矿物质、酸度和其他特性的双倍浓度。 在 Graticci(= 木箱)上晾晒油菜的传统技术: - 葡萄园筛选 - 葡萄晾晒时的筛选 - 保存过程中的筛选 - 压榨过程中的筛选
酒色:红色
原产地:威尼托
容量:75 毫升
酒体:饱满圆润,酒体和结构都很出色。
后味:肉豆蔻和巧克力味。
品酒笔记 香气:浓郁的成熟红色水果(马拉斯卡樱桃、李子、黑醋栗)、黑樱桃和覆盆子果酱、肉豆蔻和巧克力的香气。
口感:温暖、持久、浓郁。 - 容量 75 毫升
- 承租人 Dufry
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