Brand: Cesari - Boutique: Emozioni

Cesari Tauleto Blend Igt

陶乐图：卓越的风土条件 Tauleto 的诞生源于 Umberto Cesari 的愿望，即酿造出一款结构严谨的葡萄酒，能够表现出卓越的风土条件和桑娇维赛葡萄的巨大潜力。20 世纪 90 年代末，经过多年在葡萄园和酒窖中的试验，Umberto Cesari 找到了 "完美配方"：格罗索桑娇维塞和少量乌瓦-隆加内西（Uva Longanesi）。Sangiovese Grosso 是 Sangioveses 中最高贵的品种，因其浆果小、果皮厚，单宁含量极高，具有极佳的陈年潜力，而当地的 Uva Longanesi 葡萄则赋予葡萄酒极佳的结构和绚丽的深宝石红色。酿造陶乐图的葡萄生长在同名庄园中，该庄园是公司的旗舰庄园，也是生产顶级葡萄的理想之地。该地块位于令人羡慕的西南方向，十多年来一直是博洛尼亚大学农学院的实验对象，其种植和栽培技术日臻完善。葡萄园的土壤也非常特殊：这里曾经富含表层含水层，随着含水层的消退，留下了 30 厘米肥沃的腐殖土。Tauleto 的意思是 "粘土、壤土"。酒庄的平均产量很低，以便更好地保留葡萄品种的特性和风土的精华。土壤特性造就了这款酒独特的矿物质口感，而香草、辛辣和香脂味则来自于在阿利埃橡木桶中的长期陈酿。Tauleto 是酒庄的特级佳酿，只在最好的年份酿造，展现了桑娇维塞的所有力量和复杂性，并与 Umberto Cesari 的风格和个性相结合。

SKU：

101189105

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