Nectar Costasera Valpolicella
Il nettare della Valpolicella è senza dubbio rappresentato dalla varietà d'uva Corvina. Rispetto alle altre due uve autoctone ausiliarie - Rondinella (utilizzata per la struttura) e Molinara (che apporta speziatura e acidità) - la Corvina è la varietà che dona morbidezza e una fruttuosità caratterizzata da note di ciliegia, tipica dei vini della zona di Verona.
Nectar Costasera si basa proprio su queste caratteristiche: l'aumento della percentuale di Corvina utilizzata conferisce al vino maggiore fruttuosità, morbidezza e bevibilità.
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