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请注意,所示图片可能与标注年份不符。 基酒被置于加压罐中进行二次发酵;在精选酵母的帮助下,于14至16°C的恒温环境中发酵18至20天。 达到目标压力(约6巴)后,将酒液冷却至-4°C以阻断发酵并促进稳定。随后在恒温环境中陈酿至少一个月,使其与酒泥接触自然成熟。此过程结束后进行过滤,并采用等压灌装工艺。
酒精度:11.5%
品牌: Santa Margherita
原产国:意大利
风味:黄色水果
酒液颜色:白中白
容量:75cl - 承租人 Dufry
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