色拉米

salume"(源自盐)一词指的是用猪肉制作的食品,可以是腌制的、调味的、腌制的、剁碎的或有馅的。 

根据生、熟、腌制或熏制的不同,香肠有不同的保存方式。

可以使用整块肉(火腿、火腿肠、肩肉、肚肉),也可以使用各种碎肉和碎块,既可以生吃(萨拉米香肠和香肠),也可以熟吃(腊肠、法兰克福香肠)。

 

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    Fattorie Garofalo

    SALSICCIA PICCANTE

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    SALSICCIA DOLCE

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    SALAME GRANA GROSSA A TRANCI

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    IL BUFALINO

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    ANNUTOLINI PICCANTI

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    Ferrarini

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