Santa Margherita Sparkling Rosé unisce in un vino spumante emozionante e intrigante tre varietà di uve, con personalità e origini diverse, provenienti da aree vinicole premium italiane come la Valle dell’Adige e il Veneto orientale. La cuvée è ottenuta da una base di vino bianco e vino rosato, prodotto con una breve macerazione delle bucce di uve rosse. La seconda fermentazione dura circa un mese in autoclave a 15°C, con affinamento sui lieviti per 2-3 mesi.
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