- SKU: 114128
- 中尉 法拉利
- 原产地:意大利 意大利
- 原产地:托斯卡纳 托斯卡纳
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Auritea 是一款纯正的品丽珠葡萄酒,在 Tenute Lunelli 的托斯卡纳产量中名列前茅。该酒由 Podernovo 庄园 "Olmo "葡萄园种植的葡萄酿造,在橡木桶中陈酿 18 个月,然后在瓶中再陈酿 12 个月。与所有 Podernovo 品牌一样,它也是一款有机葡萄酒。土壤类型:中等质地,淤泥质粘土,富含海洋贝壳化石。栽培方式:带刺脐带栽培,每公顷 5680 株。每公顷产量:38 升/公顷。发酵前在 12 °C 下冷浸 42 小时,钢瓶中最高酿造温度为 26 °C - 28°C。浸渍时间:20-25 天,轻微浸泡瓶盖,以缓慢提取单宁中的贵族成分。陈酿:在法国木桶中陈酿 18 个月。
陈酿:至少 12 个月的瓶内陈酿。 生产第一年:2015 年。 外观 明亮的深宝石红色。 气味 香味浓郁,可可粉、黑加仑果酱和迷迭香的气息让人惊叹,更多的是辛辣和香草的气息。
口感 在口中,结构坚实而优雅,突出了单宁的柔和,并在余味中散发出化石土壤成分带来的美味。