红葡萄酒

气泡酒还是红葡萄酒？清淡还是醇厚？在本节中，您可以找到最好的意大利优质红葡萄酒，它们是搭配日常晚宴或重要活动的理想选择，既时尚又优雅。红葡萄酒由黑葡萄的葡萄汁发酵酿制而成：其颜色由经典的红葡萄酒酿制工艺决定，即葡萄汁与葡萄皮之间的浸渍和接触，酒精含量从年轻红葡萄酒的深紫色到陈年红葡萄酒的波尔多红葡萄酒不等。每一种优质红葡萄酒都蕴藏着一个由不同葡萄品种、土壤和气候区、酒窖做法和生产理念组成的完整世界，这使得每一瓶红葡萄酒都独一无二。有些葡萄酒产自特别著名的产区，如皮埃蒙特、托斯卡纳和法国的红葡萄酒，它们在优雅和陈年潜力方面可与其他葡萄酒相媲美，而其他半知名的小众葡萄酒则具有非凡的特性，可以讲述小而著名的葡萄种植区的风土故事。
如果您也像约翰-沃尔夫冈-冯-歌德（Johann Wolfgang von Goethe）一样认为 "人生苦短，不能喝平庸的葡萄酒"，那就选择一些特别著名的意大利红葡萄酒，或者让我们的一些外国葡萄酒征服您，带您到遥远的国度。如果您喜欢皮埃蒙特红葡萄酒，可以选择巴罗洛（Barolo）、巴巴莱斯科（Barbaresco）或多尔切托（Dolcetto），也可以选择上阿迪杰（Alto Adige）、特伦蒂诺（Trentino）和弗留利（Friuli）的赤霞珠（Cabernet）、黑皮诺（Pinot Noir）、梅洛（Merlot）和长相思（Sauvignon），或者意大利中部更经典的瓦尔波里切拉（Valpolicella）、蒙特普尔恰诺金钗（Nobile di Montepulciano）、基安蒂（Chianti）和布鲁内罗（Brunello）、还有西西里岛的 Nero'Avola 和 Etna Rosso，以及撒丁岛从 Cannonau 到 Carignano del Sulcis 的优质红葡萄酒，以及阿普利亚的 Primitivo、坎帕尼亚的 Taurasi 和巴西利卡塔的 Aglianico del Vulture。您可以根据自己的口味或晚会的安排选择适合自己的葡萄酒，如活泼型、静止型、橡木桶型或甜型红葡萄酒，让每个人都满意。