Brand: Biondi Santi - Boutique: Emozioni

比昂迪蒙塔奇诺布鲁奈罗 Docg Ris 1983

Biondi-Santi 公司是蒙塔奇诺布鲁奈罗的创建者，其 Riserva 系列葡萄酒于 1888 年首次生产，这一年也是整个产区的诞生之年。从那时起，Biondi-Santi 只在特别特殊的年份推出过 41 次 Riserva。该酒以其非凡的持久性而闻名，被认为是蒙塔奇诺布鲁奈罗最经典的表现形式。 蒙塔奇诺布鲁奈罗珍藏 1983 La Storica - 庆祝体验 1983 年的气候特点是春季降雨频繁，夏季干燥炎热，这使得葡萄成熟得很好，甚至比平均成熟期还要早。 尽管年代久远，但这款酒现在却表现出惊人的纯净度和非常清晰的果香。口感清爽，单宁随着时间的推移而变得圆润。酸度带来的清新感提醒我们，它始终充满生机。 与成熟奶酪搭配，或在餐后 "犒赏 "一支上好的雪茄，都是绝佳的选择。 这款酒在 2000 年进行了重新灌装，这是酒庄独有的程序。在这一过程中，需要加入少量同年份的葡萄酒，以避免改变葡萄酒的感官特征。然后再更换软木塞。

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101470589

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