Sapori Cantuccini Cioccolato - 1014903

Sapori nasce nel 1832 dall’intuizione di Virgilio Sapori, noto speziale toscano, che vide nel suo laboratorio il luogo ideale per iniziare a creare un vero laboratorio del gusto. Oggi, come allora, un amore che si rinnova ogni giorno. Fin dalle origini Sapori ha saputo unire la qualità delle materie prime al desiderio di raccontare la bellezza del territorio per dare vita a prodotti unici. Le migliori materie prime si fondono con la passione e l’arte della pasticceria toscana in una costante ricerca dell’eccellenza e della capacità di rinnovare e reinterpretare la tradizione. I Cantuccini al Cioccolato Sapori si ispirano alla ricetta tradizionale toscana ma ne offrono una nuova interpretazione ancora più golosa. Gustosi pezzi di cioccolato fondente si uniscono a latte fresco, uova fresche da galline allevate all’aperto e miele, creando un delizioso contrasto tra la croccantezza del biscotto e la bontà del cioccolato. Il taglio diagonale è uno dei tratti distintivi dei cantuccini e viene effettuato sui filoni di impasto appena usciti dal forno. Ciò che rende unici i nostri cantuccini è la doppia cottura: infatti, dopo il taglio vengono nuovamente infornati, diventando ancora più croccanti. I cantuccini sono eccellenti da soli o accompagnati da un vin santo che, grazie alle sue note intense di frutta secca e miele, crea un abbinamento perfetto.

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2050000025662

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