Collalbrigo Prosecco Rose Doc 75Cl - 6090352

Si prega di notare che l’immagine mostrata potrebbe non essere rappresentativa dell’annata indicata. Il Prosecco Rosé DOC di Collalbrigo è il frutto di vigneti a bassa resa situati su colline formate dai movimenti glaciali delle Dolomiti. In media, i nostri vigneti hanno 25-30 anni e il suolo è composto da argilla e ciottoli. Dopo la vendemmia, che avviene solitamente a metà settembre, la prima fermentazione del vino è spontanea e condotta con lieviti indigeni. Il vino viene poi filtrato utilizzando un processo centrifugo. La seconda fermentazione è avviata mediante l’inoculazione di lieviti selezionati. Tutti i vini della Tenuta di Collalbrigo possono essere considerati adatti ai vegani, poiché non utilizziamo alcun prodotto a base proteica in nessuna fase del processo di vinificazione.

SKU:: 6090352
UPC:
Tenant:: Dufry
Tenant ID:: 2257000001246948
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Please note, the image shown may not be representative of the stated vintage. Collalbrigo Prosecco Rosé DOC is the product of low-yielding vineyards in hills formed by Dolomites’ glacier movements. On average, our vineyards are 25-30 years old and the soil composition is of clay and pebbles. After the harvest, which typically occurs in mid-September, the first fermentation of the wine is spontaneous and with indigenous yeasts. The wine is then filteredusing a centrifugal process. The second fermentation is triggered by inoculation of selected yeasts. All Tenuta di Collalbrigo’s wines can be considered vegan-friendly as we do not use any protein-based products at any stage of the winemaking process.
Alcohol By Volume: 11%
Brand: Collalbrigo
Country Of Origin: Italy
Liquor Colour: Rosé
Size: 75cl
Tenant: Dufry

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