Aperitivi

I liquori e gli amari sono intrisi di storia e tradizione, spesso legati a racconti di monasteri silenziosi e antiche leggende. La loro origine risale al lontano ‘300, ma è nel ‘500 che diventano protagonisti delle tavole nobiliari, grazie all'arrivo di nuove spezie esotiche. Queste bevande, nate inizialmente per scopi medicinali, si sono evolute in delizie degustative, spesso servite come aperitivi o digestivi.